Portekiz genel olarak futbolu ile ünlü ama futbolun dışında da akışı olan bir ülke. Eşimle tanışmadan önce ülkenin sadece yanık…
Portekiz ile ilgili genel bilgiler
Porto- Lisbon’s Brother
Things to see in Porto, I don’t know where to start but when you step in Porto you feel like…
Serpme Kahvalti Degil : Kahvaltilik Gevrek
Kahvaltilik Gevrek Son yıllarda çok karşımıza çıkan kahvaltılık gevrek benim de ilgi odağım oldu. Çünkü Portekiz’e taşındığımdan beri doğru düzgün…
Büyülü Sardalya Dükkanı : Mundo Fantastico Da Sardinha Portuguesa
Sardalya ve Portekiz Portekizin jeopolitik konumundan dolayı mutfağı genelde deniz ürünleri ağırlıklı. O yüzden balık yemedikleri gün yok sanırım. En…
Yeni Deneyim : Hindistan Cevizi Sütü
Kolay tariflerde bugün köri soslu tavuklu makarna var. Aslında bu tarif çok basitti benim için. Çalıştığım zamanlarda kurumum yemek çıkarmadığı için…
Bir Anne Tadı : Yumurtalı Ispanak
Annemin çocukken zorla yedirdiğİ, şu günlerde ise mumla aradığım, diyetisyene gittiğimde ise “kalorisi çok düşük ve protein oranı da gayet…
Aradığım Lezzet : BÖREK
Portekize taşındığımdan beri Türk tatları arar oldum. Lakin malzemeler farklı olduğundan “gidiyim de bi yufka alıvereyim” olmuyordu benim için. Sonra…
Kimim Ben?
1992 yılında Ankara’da Gata’da doğdum. Ömrümün ilk 6 yılını Malatya’da, sonra ki 15 yılını Konya’da, devamını ise Bolu ve izmir…