Bir Anne Tadı : Yumurtalı Ispanak
Annemin çocukken zorla yedirdiğİ, şu günlerde ise mumla aradığım, diyetisyene gittiğimde ise “kalorisi çok düşük…
Serpme Kahvalti Degil : Kahvaltilik Gevrek
Kahvaltilik Gevrek Son yıllarda çok karşımıza çıkan kahvaltılık gevrek benim de ilgi odağım oldu. Çünkü…
Aradığım Lezzet : BÖREK
Portekize taşındığımdan beri Türk tatları arar oldum. Lakin malzemeler farklı olduğundan “gidiyim de bi yufka…
Portekizin Ünlü Tatlısı : Belem Pastası
Belem Pastası Tarihi Portekize gidince yapılması gereken şeyler arasında diye çok sık duyduğunuz bizim baklavayla…
Büyülü Sardalya Dükkanı : Mundo Fantastico Da Sardinha Portuguesa
Sardalya ve Portekiz Portekizin jeopolitik konumundan dolayı mutfağı genelde deniz ürünleri ağırlıklı. O yüzden balık…
Portekiz Esintisi : Lahana Çorbası
Normalde karadenizde çok fazla tüketilen, bazılarımızın hiç sevmediği, C vitamini deposu alan kara lahana portekiz…